Шампанское
Шампанское (игристое вино) с доставкой на дом по Раменскому
Шампанское — игристое вино, произведённое методом вторичного брожения вина в бутылке. По наименованию может происходить только из французского региона Шампань. Другие страны и регионы используют название игристые вина.
История шампанского началась в середине XVII века, когда монах Дом Периньон начал экспериментировать с производством игристых вин. Но только через столетие, благодаря усилиям семьи французских виноделов, оно стало известно во всём мире.
Особенность шампанского заключается в том, что его производят из смеси разных вин одного урожая. Эта смесь называется кюве. Метод шампанизации позволяет получать качественные игристые вина с длительным сроком хранения. Для производства шампанского используются три сорта винограда: шардоне, пино нуар и пино менье.
Существуют различные виды шампанского: брют, экстра-брют, сухое, полусухое, сладкое и другие. Они отличаются друг от друга содержанием сахара. Брют — самый распространённый вид шампанского, он имеет освежающий вкус и хорошо сочетается с различными блюдами.
Шампанское подаётся охлаждённым до температуры 6–8 °C. Бокал наполняют на две трети, чтобы раскрылся весь букет. Перед тем как открыть бутылку, её нужно держать под углом 45 градусов и аккуратно ослабить проволоку. Затем следует медленно вращать бутылку, придерживая пробку. Если всё сделано правильно, то пробка выйдет без хлопка.
Шампанское — символ праздника и роскоши. Его пьют на Новый год, свадьбах и других торжественных мероприятиях.
Заказать шампанское с доставкой на дом по Раменскому вы можете на нашем сайте.